Buffetten Groningen

Wij bieden de onderstaande buffetten aan. Graag aangeven bij uw reservering of er dieet of vegetarische wensen zijn.

Voorgerechten

Stokbrood met kruidenboter en tapenade

€2,50 p.p. incl. btw.
Minimale deelname van 8 personen.

Soep
Keuze uit uiensoep, groentesoep, tomatensoep of mosterdsoep. Geserveerd met stokbrood en kruidenboter.

€4,00 p.p. incl. btw.
Minimale deelname van 8 personen.

Vanaf 10 personen mogelijkheid om 2 soorten soep te kiezen.

Tot 15 personen wordt aan tafel uitgeserveerd. Vanaf 15 personen in buffet vorm.

Hoofdgerechten:

Oosters buffet
Nasi, bami, saté, varkensvlees in zoetzure saus, kroepoek, atjar, sambal en ketjap.

€16,00 p.p. incl. btw.
Minimale deelname van 8 personen.

Hollands buffet
Stamppot boerenkool, hutspot, zuurkool en/of andijvie met rookworsten, speklappen, zilveruitjes, augurk & picallily.

€16,00 p.p. incl. btw.
Minimale deelname van 8 personen.

Vanaf 10 personen mogelijkheid om 3 soorten stamppot te kiezen.

Het stamppot buffet kan worden geboekt in de maanden 1 november t/m 1 maart.

Amerikaans buffet
Spareribs in marinade, hamburgers en hotdogs met brood en garnituren. Geserveerd met spicy wedges, friet en een frisse salade.

€16,00 p.p. incl. btw.
Minimale deelname van 8 personen.

Duits buffet
Schnitzel met zigeunersaus, procureur vlees gesudderd in jus. Geserveerd met kartoffel salade, rösti, gebakken aardappelen en een frisse salade.

€16,00 p.p. incl. btw.
Minimale deelname van 8 personen.

Italiaans buffet 
Penne carbonara, tagliatelle ragu (originele bolognese) en gegrilde groenten met olijfolie en Italiaanse kruiden. Salade caprese (tomaat, mozzarella, basilicum), salade pastrami (rucola, pastrami, honingdressing) en focaccia brood.

€17,00 p.p. incl. btw.
Minimale deelname vanaf 10 personen.

Vanaf 15 personen wordt lasagne met spinazie en ricotta toegevoegd aan het buffet.

Mexicaans buffet
Tortillachips met gesmolten kaas, guacamole en tomatensalsa, quesadilla’s met roomkaas, salsa, rucola en kaas, burrito’s gevuld met kipfilet en groente, taco’s gevuld met gehakt en groente en een frisse gemengde salade met olijven, feta en avocado. Geserveerd met stokbrood met tapenade en aioli.

€17,00 p.p. incl. btw.
Minimale deelname van 8 personen.

Optionele uitbreiding: Chili con carne voor € 3,00 p.p.

Spaansbuffet – Warme en koude tapas
Koud:
– Stokbrood met tapenade / kruidenboter
– Serranoham met meloen
– Gevulde wraps (kruidenkaas, zalm, rucola)
– Spies van mozzarella, tomaat, verse basilicum
– Olijven – Gevulde paprika’s (roomkaas met kruiden)
– Quiche
– Spies van vers fruit
– Chorizo

Warm:
– Gehaktballetjes in tomatensaus
– Gefrituurde calamares (inktvis)
– Kipvleugels uit de oven
– Gefrituurde torpedogarnalen
– Patatas bravas met aioli
– Teriyaki spiesjes

€19,00 p.p. incl. btw.
Minimale deelname van 8 personen

Nagerecht

Koffie met luxe bonbon
Koffie of thee met 2 luxe bonbons

€4,00 p.p. incl. btw.
Minimale deelname van 8 personen

IJsbuffet
Diverse ijstaarten, verse vruchten en slagroom.

€5,00 p.p. incl. btw.
Minimale deelname van 8 personen

Kaasplankje(s)
Een combinatie van 3 verschillende kazen. Een smeuïge, volle boerenkaas, een oude kaas met een tikkeltje zoet en een zachte, pittige kaas van Terschelling.

€5,50 p.p. incl. btw.
Minimale deelname van 8 personen



Openingstijden

Café Het Catshuys is alleen geopend op aanvraag. Voor meer informatie en reserveringen kunt u contact met ons opnemen of een offerte aanvragen.